‘糕點(diǎn)糖度計(jì)’糕點(diǎn)波美度糖度計(jì)是專(zhuān)門(mén)為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度. Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí),糕點(diǎn)糖度計(jì)’糕點(diǎn)波美度糖度計(jì)特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度.BRIX的測(cè)量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 糕點(diǎn)糖度計(jì)’糕點(diǎn)波美度糖度計(jì)可適用于測(cè)量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能及可沖洗的防水功能.
| 型號(hào) | PAL-Patissier | 貨號(hào) | 4508 |
| 測(cè)量范圍 | 糖度( Brix ) 0.0 至 85.0 % 糖Baume(糖波美度) 0 至 45° | 溶解值 | 糖度( Brix ) 0.1 % 糖Baume(糖波美度) 1° |
| 測(cè)量準(zhǔn)確度 | 糖度( Brix )±0.2 % 糖Baume(糖波美度) ±1° | 環(huán)境溫度 | 10 至 40°C |
| 測(cè)量溫度 | 10 至 100°C ( 自動(dòng)溫度補(bǔ)償 ) | 樣本量 | 0.3 毫升 |
| 測(cè)量時(shí)間 | 3 秒 | 電源 | 2 × AAA 電池 |
| 國(guó)際保護(hù)等級(jí) | IP65 無(wú)塵且對(duì)噴射水柱具防護(hù)作用 | 尺寸重量 | 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量) |
| 選件 | PAL保管箱 : RE-39409 攜帶連 : RE-39410 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030 | ||